Hozzávalók 24 muffinhoz:
- 45 dkg liszt
- 18 dkg cukor (fele barna)
- 17 dkg vaj
- 3 tojás
- 1 ek tejföl
- 1 cs vaníliás cukor
- 1 cs sütőpor
- 3 alma (zöld)
- 1 bögre őrölt dió
Fűszerek:
- 1 tk fahék
- 1 kk kardamom
- fél kk szerecsendió
- késhegynyi fehérbors
- 1 tk rumaroma
Elkészítés:
A vajat mikróban kicsit megolvasztjuk, majd hozzákeverjük a cukrot és a vaníliás cukrot, utána pedig a tojásokat.
Összekeverjük a lisztet és a sütőport, hozzáadjuk az előző masszát.
Belekeverjük a fűszereket, majd a meghámozott és lereszelt almát, végül a darált diót.
Megtöltjük a formákat, mindegyik tetejére teszünk egy fél diót.
Az előmelegített sütőben 200 °C-on 20 perc alatt aranybarnára sütjük.
Forrás: http://www.mindmegette.hu/almas-dios-muffin.recept/ (módosítva)
Advertisements
Share this:
Like this:Like Loading...
Related
