Siempre he dicho que me encanta preparar desayunos y sorprender a mi familia (o amigos) y es que de verdad me fascina prepararles lo que ellos quieran!!! lo que les provoque y hacerlos felices!!!! al cocinar estamos creando memorias y a quien no le gusta acordarse delo que desayunaban cuando eran chicos…mis 3 hijos aman las tostadas francesas y hasta las hacen ellos solos! me gusta hacerles variaciones para hacerlas mas entretenidas… esta tostada fue para Macarena porque ama la nutella..
Ingredientes para 1 persona
1 pan (puede ser de molde, brioche, croissant, chancay)
2 huevos
3 cucharadas de leche
Una pizcade sal
1/4 de cucharadita de canela en polvo
1/2 cucharada de mantequilla con sal
Para encima: nutella a gusto, rodajas de plátano
Empezamos poniendo en un bowl los huevos con leche, echar sal, canela y batir con tenedor por 1 minuto para darle aire. Mojar el pan por ambos lados.
Calentar la mantequilla en una sartén de teflón y agregar el pan. Dejarlo quieto para que se dore.
Echar la mita de la mezcla de huevo y cocinar. Luego dar la vuelta y echar el resto del huevo por el otro lado.
Es clave que el huevo no se vaya a resecar.
Echar la nutella sobre el pan y luego las rodajas de plátano.
El desayuno está listo y se preparó al toque! Hacer esto no demora nada así que no hay excusa para no hacerlo!
Queda lindo y es deli !!! y quien se lo coma nunca la olvidará!!
Si quieres hacerle variaciones puedes usar otros tipos de pan y en vez de nutella puede ser mermelada, queso crema, mantequilla de maní y otras frutas. Usar miel de abeja, agave o maple también!
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